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东岳书院传统文化系列讲座——中国茶历史文化发展概况

日期::2019-08-19

??? 8月16日下午两点,狗万玩法 让平_狗万流水规则_狗万 亚盘东岳书院邀请中国社会科学院历史研究所博士后、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任、国务院参事室华鼎国学研究基金会国茶专家委员会委员沈冬梅研究员给我们带来了《中国茶历史文化发展概况》专题讲座。

??? 沈老师从中国悠久的茶文化历史讲起,让我们了解了唐代的煮茶法、宋代的点茶法及明清以来的泡茶法;解释了绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶六大类茶及其制作工艺,并指出宋代贡茶龙团凤饼制作技术达到登峰造极;介绍了精美的茶具,完善的茶道,待客的茶礼,名泉名水及一系列茶文化内涵,通过茶文化中的诗词、绘画、书法、养生、仪礼等揭示茶在中国文化中的重要作用。

??? 沈老师的讲座深入浅出、图文并茂、广受欢迎。